Mekdonalds ulaže 200 miliona dolara u regenerativnu poljoprivredu u SAD

ČIKAGO - Kompanija Mekdonalds saopštila je danas da će u narednih sedam godina uložiti 200 miliona dolara radi podsticanja regenerativnih poljoprivrednih praksi na stočarskim farmama u SAD.

Gigant brze hrane iz Čikaga izjavio je da je ovo njegov najveći ulaganje u regenerativnu poljoprivredu u SAD, dok je prethodno finansirao slične projekte na farmama krompira u Kanadi i Evropi, prenosi AP.

"Kao brend koji opslužuje više od 90 odsto Amerikanaca svake godine, prepoznajemo odgovornost koju imamo da pomognemo u očuvanju naših prehrambenih sistema za dugoročnu vitalnost", izjavio je direktor lanaca snabdevanja Mekdonaldsa Cezar Pinja.

Regenerativne tehnike imaju za cilj očuvanje vode, poboljšanje zdravlja i plodnosti zemljišta i smanjenje potrebe za sintetičkim hemikalijama i đubrivima.

Na rančevima, stočari koji praktikuju regenerativnu poljoprivredu često pomeraju stoku i ostavljaju zemljište da se oporavi tokom nedelja ili meseci, što pomaže u proizvodnji trave sa dubljim korenjem, koja apsorbuje više ugljen-dioksida iz vazduha, čime se poboljšava zemljište, navodi AP.