Rastu cene piva u Britaniji, proizvođači pod pritiskom troškova i novih trendova

LONDON - U Velikoj Britaniji, prosečna cena pinte piva (0,57 litara) porasla je ove godine za šest odsto međugodišnje na 5,5 funti (6,49 evra), a cela industrija se nalazi pod pritiskom povećanih troškova i novih trendova među potrošačima.

Prema očekivanju, pinta piva je najskuplja u Londonu i za nju treba izdvojiti u proseku 6,83 funte (8,02 evra), ali postoje i gradovi poput Hala i Bredforda gde se može popiti za manje od četiri funte (4,58 evra), prenosi Skaj njuz.

Lideri industrije često ističu da su skokovi u cenama sirovina, energiji, logistici i akcizama na alkohol glavni faktor u povećanju cena piva u pabovima i prodavnicama, što posebno negativno utiče na male pivare i nezavisne proizvođače.

Prema podacima udruženja Siba, u 2024. godini Britanija je izgubila oko 100 nezavisnih pivara, što je najveći godišnji pad od kada se beleže ti podaci, tako da ih je preostalo 1.715 u celoj zemlji. Kao razlozi navode se rast troškova, veći porezi, inflacija i slabija potrošnja kraft proizvoda, preneo je "Gardijan".

Prošle godine je u Britaniji proizvedeno oko 3,8 milijardi litara piva, što predstavlja stagnaciju u odnosu na 2023, dok podaci o konzumaciji piva ukazuju na trend blagog opadanja.

Potrošači se sve više okreću bezalkoholnim alternativama, a prihod u ovom segmentu industrije je u proteklih pet godina rastao po prosečnoj godišnjoj stopi od 22,5 odsto.

Istraživanja pokazuju da mlađe generacije iz Generacije Z manje piju pivo i često prelaze na pića bez alkohola, što je trend koji utiče na celu industriju.