Trebinje: Tri zlatne medalje u Njujorku za maslinovo ulje iz manastira Tvrdoš

TREBINJE - Maslinovo ulje koje se pravi u manastiru Tvrdoš osvojilo je tri zlatne medalje na svetskom takmičenju u Njujorku.

Jeromonah u manastiru Tvrdoš Porfirije rekao je u izjavi za Srnu da su nagrađeni monosortno ulje "Halkidiki", mešavina "Monastik" i ulje "Kalamata".

"Zemljište i klima maslinjaka dobro su prilagođeni kultivaru, te dobijeno ulje sadrži više od 400 miligrama polifenola po litru. Ako vrednost pređe 400 to nije samo hrana, već i lek", rekao je jeromonah Porfirije.

Kompletan sadržaj vesti dostupan je korisnicima Tanjugovih servisa