Viski će prvi put sazrevati u svemiru u okviru novog eksperimenta

GLAZGOV - Viski će prvi put biti podvrgnut procesu sazrevanja u svemiru u okviru eksperimenta kojim će se takođe meriti kako ovo piće stari u okruženju izvan Zemljine atmosfere, prenosi danas Skaj njuz.

Inženjeri iz Škotske i Japana planiraju lansiranje rakete 2028. godine, kojom će u orbitu oko Zemlje biti poslat satelit sa uzorcima alkohola i njegovih osnovnih sastojaka, u okviru petogodišnje misije.

Stručnjaci se nadaju da bi česte promene između ekstremne toplote i hladnoće, kojima će viski biti izložen dok kruži oko planete svakih 90 minuta, mogle da ubrzaju proces sazrevanja.

To bi potencijalno moglo da otvori vrata budućoj proizvodnji viskija sazrelog u svemiru, za koji naučnik koji vodi projekat očekuje da će imati veoma izražajnu aromu usled svog neobičnog putovanja.

Iako bi takav viski imao astronomsku cenu zbog troškova lansiranja i vraćanja na Zemlju, poznato je da strastveni kolekcionari već plaćaju stotine hiljada za neke od najređih boca.

Žil Bejle sa Univerziteta u Glazgovu izjavio je da je više studenata otputovalo iz Škotske u Japan kako bi pomogli u zajedničkom dizajniranju takozvanog "kjubsat" satelita, koji će sadržati male uzorke viskija i sastojke.

Očekuje se da će ovo istraživanje takođe pružiti uvid u način rada orbitalnih fabrika, što bi moglo da omogući razvoj molekula za lekove koje je teško proizvesti na Zemlji.

Trenutni plan za eksperiment predviđa lansiranje ovog satelita 2028. godine u okviru SpejsX misije za snabdevanje Međunarodne svemirske stanice, nakon čega bi on bio pušten u orbitu iz japanskog modula te stanice.

Naučna saznanja o procesu "disanja" viskija tokom sazrevanja u drvenim buradima još su ograničena, rekao je Bajlet, ali bi ti ciklusi u svemiru mogli da se odvijaju mnogo brže, budući da temperatura tamo može naglo da varira u rasponu od minus 150 do plus 200 stepeni.

Alkohol unutar minijaturnog satelita biće praćen tokom boravka u svemiru, a podaci o njegovoj boji i hemijskom sastavu slaće se naučnicima na Zemlji.