Šestočlana porodica u SAD dobila "moždanog crva" od mesa crnog medveda

VAŠINGTON - Šestoro članova porodice u SAD zaraženi su tihinelozom, parazitskom bolešću poznatom kao "moždani crv", nakon što su jeli meso crnog medveda, saopštio je Centar za kontrolu i prevenciju (CDC).

Jedan član porodice je ranije ulovio tog medveda, a smatrao je da je meso bezbedno za jelo jer ga je držao u zamrzivaču 45 dana pre nego što je servirano, u julu 2022. godine, prenosi Njujork post.

Iz CDC je rečeno da bi meso bilo bezbedno da je termički obrađeno na temperaturi od oko 70 stepeni Celzijusa.

"Meso je najpre slučajno servirano živo, navodno zbog njegove tamne boje, zbog čega je porodici bilo teško da procene nivo spremljenosti", navodi se u saopštenju CDC.

Troje članova porodice je hospitalizovano, a svih šestoro se oporavilo.