Mekdonalds ulaže novac u novi dizajn restorana, bolji ukus hrane i pića

ČIKAGO - Američki lanac restorana brze hrane Mekdonalds saopštio je da će danas na prezentaciji za investitore predstaviti ranije najavljene planove za novi dizajn restorana, i za bolji ukus hrane i pića, na osnovu inovacija koje su predlagali i potrošači.

Mekdonalds će tokom prezentacije za investitore u svom sedištu u Čikagu predstaviti novine koje imaju za cilj da pridobiju više gostiju u vreme kada kompanija očekuje da će inflacija i stagnacija prometa u restoranima ostati prisutna, rekao je izvršni direktor te kompanije Kris Kempčinski za CNBC.

Ključni deo strategije je renoviranje restorana, koje Mekdonalds nalaže otprilike svake decenije za korisnike franšize a novi dizajn sadrži ažurirane prostore za posetioce, a mušterije će moći da vide kako se pripremaju njihova pića iz MekKafea.

Lanac restorana brze hrane će takođe predstaviti projekat "Restaurant > NEXT", što uključuje poboljšanja opreme, tehnologije i poslovanja a takođe će imati "Arči" (ArchIQ), operativni sistem za restorane, koji je zasnovan na veštačkoj inteligenciji.

Kompanija je saopštila da "Arči" može da prima porudžbine od kupaca na engleskom i španskom jeziku, dok drugi njegovi elementi mogu da upravljaju zalihama i zakazuju smene, kao i da koriste vage za procenu tačnosti porudžbina, što će smanjiti čekanje za porudžbine u restoranima Mekdonalds.

Kako je najavljeno, Mekdonalds planira da na budućem meniju svojih restorana ponudi više proizvoda od piletine, među kojima i ručno pohovanu piletinu.

Da bi postigla da njeni zaposleni mogu da prate novine koje će biti uvedene u restoranima, Mekdonalds planira da sprovede višegodišnji program obuke zaposlenih kako bi se osigurala doslednost, poboljšani kvalitet i bolja usluga za korisnike.

Program će početi sa primenom 5. oktobra, na 124. rođendan američkog biznismena Reja Kroka, koji je restoran sa burgerima pretvorio u globalnog giganta.