WWF: Neracionalna proizvodnja i bacanje hrane uništavaju planetu

BEOGRAD - Svetska organizacija za zaštitu prirode (WWF) objavila je danas povodom obeležavanja Dana planete Zemlje da, prema poslednjem Izveštaju o stanju planete, postojeći sistem proizvodnje hrane koristi oko 40 odsto nastanjive površine planete, kao i da neracionalna proizvodnja i bacanje hrane uništavaju planetu.

''Ovogodišnji Dan planete Zemlje obeležavamo u svetlu jednog od najznačajnijih hrišćanskih praznika Uskrsa. Kako praznike često povezujemo i uz neretko prekomerno uživanje u hrani, svetska organizacija za zaštitu prirode WWF, upozorava da je jedan od načina kako da sačuvamo zdravlje svih nas, ali i Zemlje, racionalna proizvodnja i potrošnja, kao i sprečavanje nastanka otpada od hrane'', navedeno je u saopštenju.

Prema WWF-ovom poslednjem Izveštaju o stanju planete, postojeći sistem proizvodnje hrane koristi oko 40 odsto nastanjive površine planete, najveći je razlog gubitka prirodnog staništa hiljada biljnih i životinjskih vrsta i emituje više od četvrtine od ukupne količine ugljendioksida u vazduh i koristi oko 70 odsto raspoložive vode.

''Treba da prestanemo da kupujemo više nego što nam treba i da bacamo hranu. Najpre zato što oko polovine čovečanstva čine gojazni ljudi, dok istovremeno milioni gladuju. Drugi paradoks je da bacimo više od trećine proizvedene hrane, a žalimo se koliko je ona skupa. Sami stvaramo svoje paradokse, sami treba da ih rešimo'', ističe direktorka WWF Adrije Nataša Kalauz.

Ona je naglasila da je na našim prostorima vreme praznika vreme prekomernog uživanja u hrani, ali, uz poštovanje svih tradicija, važno je imati na umu da to uništava planetu.

''Moguće je proizvesti dovoljno hrane i istovremeno sačuvati prirodu ako koristimo poljoprivredne prakse pozitivne za prirodu koje unapređuju prinose useva i stoke i održivo upravljamo postojećim ribljim fondom i podstičemo održivu akvakulturu. Ako bismo u svoju ishranu uveli balans namirnica biljnog i životinjskog porekla, doprineli bismo našem boljem zdravlju, kao i zdravlju planete'', rekla je ona.

WWF je jedna od najvećih nezavisnih organizacija, koja se bavi zaštitom prirode i ima aktivnu globalnu mrežu u više od 100 zemalja.

Misija WWF-a je da zaustavi uništavanje životne sredine i stvori budućnost u kojoj ljudi žive u skladu sa prirodom, putem očuvanja svetske biološke raznovrsnosti, održivog korišćenja prirodnih resursa i smanjenja zagađenja i preterane potrošnje.