Gardijan o kafanama u Beogradu: Srpske taverne koje rade od jutra do kasno uveče

BEOGRAD - Britanski Gardijan objavio je danas tekst o kafanama u Beogradu koje naziva "srpskim tavernama" koje spajaju tradicionalnu hranu i piće sa živom muzikom koja privlači mlađu publiku.

"Kafane su srpske taverne: restoran, pab i mesto koje radi od jutra do kasno uveče. Redovni posetioci dolaze na doručak pre posla, porodice ovde organizuju venčanja i proslave, sklapaju se poslovi, a tuga se utapa u mračnim ćoškovima", piše novinarka lista koja je posetila Beograd gde je obišla lokalne kafane.

Ona je posetila Skadarliju koju opisuje kao nekadašnju boemsku četvrt grada gde su kafane bile dom pesnika, umetnika i pevača.

"Jedan od legendarnih bio je Toma Zdravković koji je pevao u restoranu Dva jelena. Na video-snimcima iz 1980-ih godina se vidi kako ide od stola do stola i prilazi posetiocima koji ga obožavaju. Sada se njegova bronzana statua nalazi u Skadarliji, a ljudi polažu cveće i cigarete", piše u tekstu.

Britanska novinarka navodi da u Beogradu postoje tri vrste kafana.

"Neke su orijentisane ka istoku, sa bogatom balkanskom kuhinjom i bučnim trubačima. Druge su u austrougarskom stilu, u njima se služe jela poput gulaša i sviraju se žičani instrumenti i harmonika. U skorije vreme, pojavile su se kafane u stilu noćnih klubova u kojima se pušta turbofolk i one privlače mlađu publiku", navodi se u tekstu.