Unesko će uvrstiti japanska pića sake i šoču na listu svetske kulturne baštine

TOKIO - Savetodavni odbor Uneskoa preporučio je da se japanska tradicionalna veština pravljenja alkoholnih pića sake i šoču uvrste na listu nematerijalne kulturne svetske baštine, a taj predlog trebalo bi da bude zvanično usvojen u decembru, saopštila je danas japanska agencija za kulturu.

Predlozi bi trebalo da budu zvanično usvojeni na sednici Uneskoa od 2. do 7. decembra u Asunsionu u Paragvaju, navodi se u saopštenju, preneo je Jonhap.

Sake je tradicionalno japansko alkoholno piće proizvedeno od pirinča.

Šoču je alkoholno piće koje se proizvodi širom Japana i destiluje se od različitih namirnica uključujući slatki krompir, ječam i pirinač.

Japanska vlada je 2022. godine nominovala proizvodnju sakea za Uneskovu listu.