Đukić Dejanović obišla polaznike besplatne obuke za kuvare u Beogradu

BEOGRAD - Ministarka prosvete Slavica Đukić Dejanović obišla je 30 polaznika koji su danas otpočeli započeli besplatnu obuku za kuvare u trajanju od devet meseci, koju organizuje Ustanova Studentski centar "Beograd".

Đukić Dejanović je navela da Ministarstvo prosvete podržava različite aktivnosti Studentskog centra "Beograd", poput programa, prekvalifikacija i dokvalifikacija, čime se stiču znanja i veštine za veći stepen zapošljavanja, a što je, napominje, posebno važno kod profesija koje su u deficitu.

"Danas je otpočeo sertifikovani kurs za učenje kuvara. Prošle godine je započeo pilot program, u ovoj godini ima 30 polazanika, od kojih će najveći broj ostati baš u Studentskom centru da radi, drugi će raditi po drugim ugostiteljskim subjektima u zemlji, a nažalost neki će van nje koristiti svoja znanja i veštine", rekla je Đukić Dejanović za Tanjug nakon obilaska polaznika.

Navela je da je Studentski centar "Beograd" svojim pedagoškim radom, koji se ne uklapa u klasične oblike učenja u osnovnim i srednjim školama, dao adekvatan odgovor na situaciju u kojoj svi moraju brzo da se menjaju.

Direktor Studentskog centra "Beograd" Goran Minić naveo je da je obuka prvi put organizovana prošle godine, kao pilot projekat i da se tada prijavilo 70 kandidata, od kojih je izabrano 17, jer su to uslovi dozvoljavali.

"Obuka je potpuno besplatna za sve polaznike, a obezbeđen im je i topli obrok, takođe i adekvatna nadoknada za provedeno vreme kod nas, kao i prevoz, nemaju dodatnih troškova", rekao je on.

Dodao je da polaznici nakon devet meseci obuke dobijaju stručnu znanje za kuvara, kao neko ko je završio trogodišnje obrazovanje i sa tom diplomom mogu da rade bilo gde na tržištu.

"Ove godine smo imali veće interesovanje, prijavilo se 200 kandidata, izabrano je 30 polaznika ove godine, oni kreću od danas sa obukom", naveo je on.

Objasnio je da se obuka sastoji iz praktičnog i terijskog dela, a da praktični deo činu oko 80 odsto obuke.

"Praktični deo obuke drže naši zaposleni, - upravnici restorana ili pomoćnik za ishranu, ili šefovi kuhinja, oni polaznicima prenose svoje znanje", rekao je on.